こんにちは！
2019年5月7日（火）23時19分～23時49分に放送される
セブンルール
エビカニ魚卵専門店オーナーの奥澤友紀（オクザワユキ）さんが登場します！
「死ぬまでイクラを食べたい」とまで豪語する奥澤さん。どんな人物なのでしょうか？
経歴は？結婚は？お店はどこにあるの？
気になったので調べてみました。
記事の目次（クリックで飛べます）
奥澤友紀wikiプロフィール！年齢や出身地は？
参照元：https://www.gourmetcaree.jp/contents/chubou/342.html
- 本名：新田里奈（にったりな）
- 生年月日：１９８１年生まれ
- 年齢：３７歳
- 出身：東京都
- 職業：飲食店オーナー
- 出身大学：千葉大学
奥澤さんは千葉の有名国立大学『千葉大学』の出身。とても頭が良い方なのですね！
奥澤さんの経営理念に「Eniに関わったすべての人を幸せにする」というものがあり、人の良さもうかがえます♪
奥澤友紀の経歴は？前職は？
大学卒業後は大手メーカーに就職したようです。
ところが、飲食業界への想いが強くなり、大学時代にアルバイトをしていたグローバルダイニングに転職。
グローバルダイニングでは統括マネージャーとして働き、2012年8月には念願のお店をオープン。
その一号店がオシャレな街"目黒"にある『Crab House Eni』です。
2015年には創作ラーメン世界の頂点を決める第三回『WRGP（ワールドラーメングランプリ）』にて審査員を担当したとか！
参照元：http://www.wrgp.jp
第三回『WRGP（ワールドラーメングランプリ）』の動画こちら。
2017年12月07日発売の雑誌『グルメキャリー』でもインタビューが入っているようです。
参照元：https://www.fujisan.co.jp
奥澤友紀がやってるお店の場所や営業時間
奥澤さんが営んでいるお店は３つあるようです。
- 1号店目『Crab House Eni 中目黒店』
- 2号店目『Seafood Bistro Eni 飯田橋店』
- 3号店目『和Eni 中目黒店』
- 4号店目『パスタハウス エニ 五反田店 （PASTA HOUSE ENI）』
- 5号店目『ボウル＆ロールハウス Eni 星野リゾートトマム』
その中でも１店舗目に出した「クラブハウスエニ シーフード＆オイスター」では、高級シーフードのオマール海老やカニなどをリーズナブルな価格で提供しているみたいです。
2012年下半期の「フードスタジアム」ヘッドライン記事PVトップ20にも入るぐらい人気とか！
【2012年下半期の「フードスタジアム」ヘッドライン記事PVトップ20】
1.「クッチーナ イタリアーナ アリア」（六本木、７/14、ライブクリエイト、代表取締役・高瀬篤志氏）
2.「居酒屋 佐藤」（恵比寿、5/10、イーデザイン、代表取締役・佐藤充氏）
3.「クラブハウスエニ シーフード＆オイスター」（中目黒、8/30、オーナー・奥澤友紀氏）
4.「ビストロ ボアドック」（池袋、7/17、オーナー・青山剛氏）
5.「マーサー ビス」（恵比寿、9/10、Mercer Office、代表取締役・羅直也氏）
6.「キッチン タチキチ」（六本木、10/1、フードイズム、代表取締役・跡部美樹雄氏）
7.「ビストロ ハッチ」（吉祥寺、8/8、オーナー・高島巨房氏）
8.「ニコ」（神田、6/29、夢屋、代表取締役・小林研氏）
9.「立ち呑み 庫裏（くり）」（新橋、5/22、女将・栗原伊津子氏）
10.「東京オーブン」（神田、11/1、テンプルボーイ、代表取締役・渡辺真祐氏）
11.「銀座酒蔵検校（けんぎょう）」（銀座、11/１、オーナー・野原彬巨氏）
12.「新和食 到（イタル）」（池袋、8/8、オーナーシェフ・中島到氏）
13.「魚とワイン カンダ マルセイユ」（神田、7/10、ワイ・グロウス、代表取締役・上原良氏）
14.「港町バル」（中目黒、12/10、林デザインオフィス、代表取締役・林泰弘氏）
15.「瀬戸内バル コラボ」（三軒茶屋、11/27、賽田堂、代表取締役・関喬史氏）
16.「トラントセット」（麻布十番、8/21、スティルフーズ、代表取締役・鈴木成和氏）
17.「ヴァンチョウ」（東中野、11/20、オーナーシェフ・柏雄司氏）
18.「サル」（白金、9/25、オーナー・猿田伸幸氏）
19.「和飲家 七代目 音次郎」（田町、9/19、女将・安田徳子氏）
20.「ナポレオンフィッシュ」（麻布十番、8/8、イイコ、代表取締役・横山貴子氏）
引用元：FOOD STADIUM
３店舗それぞれの情報をまとめておきます。
1号店目『Crab House Eni 中目黒店』の店舗情報
参照元：http://eni-restaurant.com/crab-house-eni/
| 店名 | クラブハウスエニ （Crab House Eni） |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、シーフード |
| 電話番号 | 03-5428-8238 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-12-15 |
| アクセス | 東急東横線、東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分 中目黒駅から234m |
| 営業時間 | 月〜金 11:30〜15:00（L.O 14:30） 17:30〜24:00（L.O 23:30）土日祝 11:30〜24:00（L.O 23:00）日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休(臨時休業日あり) |
| 予算 | 昼：～1000円 / 夜：4000～5000円 |
| 席数 | 45席 |
| 個室 | 有 |
2号店目『Seafood Bistro Eni 飯田橋店』の店舗情報
参照元：http://eni-restaurant.com/seafood-bistro-eni/
| 店名 | シーフードビストロ 魚卵House Eni |
|---|---|
| ジャンル | バル・バール、パスタ、イタリアン |
| 電話番号 | 03-3263-0755 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都千代田区飯田橋2-9-5 |
| アクセス | 東京メトロ東西線【飯田橋駅】A5出口徒歩２分 東京メトロ有楽町線・南北線、都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】A2出口徒歩5分 ＪＲ中央総武線【飯田橋駅】東口徒歩５分 東京メトロ東西線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】7番出口徒歩5分 ＪＲ中央総武線【水道橋駅】西口徒歩10分 飯田橋駅から393m |
| 営業時間 | ［月～金］ 11:30～15:00／17:30～24:00 ［土・日・祝］ 11:30～24:00 ※パーティー、貸切のご予約などなんでもわがまま言ってください。 日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休(臨時休業日あり) |
| 予算 | 昼：～1000円 / 夜：4000～5000円 |
| 席数 | 44席 |
| 個室 | 無 |
3号店目『和Eni 中目黒店』の店舗情報
参照元：https://tabelog.com
| 店名 | 和えに |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー |
| 電話番号 | 050-5590-9595 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-20-2 加藤ビル2F |
| アクセス | 日比谷線、東急東横線、副都心線 中目黒駅 徒歩1分 中目黒駅から68m |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00） ディナー 17:30～24:00（L.O.23:00） 土・日・祝は通し営業 日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休(臨時休業日あり) |
| 予算 | 昼：～1000円 / 夜：5000～6000円 |
| 席数 | 40席 |
| 個室 | 有 |
参照元：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13195981/dtlmap/
4号店目『パスタハウス エニ 五反田店 （PASTA HOUSE ENI）』の店舗情報
参照元：https://tabelog.com
| 店名 | パスタハウス エニ 五反田店 （PASTA HOUSE ENI） |
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン、ワインバー |
| 電話番号 | 050-5594-7971 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-6-3 東洋ビル 1F |
| アクセス | 五反田駅より徒歩2分 五反田駅から149m |
| 営業時間 | 【ランチ】11:30～15:00 【ディナー】17:00～23:30(L.O.23:00) 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | 昼：1000～2000円 / 夜：4000～5000円 |
| 席数 | 25席 |
| 個室 | 有（8人可） 最大12名様まで |
参照元：https://tabelog.com
5号店目『 ボウル＆ロールハウス Eni 星野リゾートトマム』の店舗情報
参照元：https://tabelog.com
| 店名 | ボウル&ロールハウス Eni |
|---|---|
| ジャンル | 丼もの（その他） |
| 電話番号 | 0167-58-1111 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 北海道占冠村中トマム 星野リゾート トマム ホタルストリート |
| アクセス | トマム駅から1,343m |
| 営業時間 | 11:00～23:00 日曜営業 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 | 不明 |
| 席数 | 不明 |
| 個室 | 不明 |
参照元：https://tabelog.com
奥澤友紀は結婚してる？子供は？
ネット上の情報を探す限り、奥澤さんが結婚しているという情報は見当たりませんでした。
Facebookもリサーチしてみましたが、苗字は昔から変わっていないようです。
結婚はまだしていないと予想します。
飲食店を何店舗も構えるような女社長さんだと、男性も引け目を感じてしまう方が多いかもしれませんね。汗
まとめ
今回は飲食店オーナーの奥澤友紀さんを調べてみました。
最近は女性の方でも起業する方が増えていますね。
女性だからこそ作れる店の雰囲気であったり、温かみもあると思います。
奥澤さんのお店が気になった方は是非とも足を運んでみてください♪
