引用元:http://shiawasenocake.net/about-2/

みなさん、こんにちは。

今回は、12月17日のマツコの知らない世界で放送される

平岩理緒(ひらいわりお)さんについて紹介していきます!

この方は、年間で2400種のスイーツを食べるという、

なかなか強靭レベルのスイーツ好きです!(笑)

スイーツジャーナリストの平岩理緒さんは、食の情報発信だけでなく、セミナー講師や商品開発コンサルティングなど、多岐にわたって活躍中。

平岩理緒さんは、
2015年12月1日放送回の「クリスマスケーキの世界」と
2016年2月2日放送回の「埼玉スイーツの世界」にも出演しており、
今回が3回目の出演となります。

今回の放送では、今年注目されている

「イチゴと張り合う“新食材"を使ったクリスマスケーキ」など、

今からでも間に合う、オススメの厳選クリスマスケーキの数々をご紹介してくれます。

ということで、

平岩理緒(ひらいわりお)さんのプロフィール、経歴、結婚などなど、まとめていきます!

平岩理緒(ひらいわりお)のプロフィールは?

引用元:https://www.facebook.com/shiawasenocakekyowakoku

名前: 平岩理緒(ひらいわりお)

生年月日: 1975年

出身地: 東京都

趣味: スイーツの食べ歩き

学歴: 日本女子大学文学部史学科卒業、東京製菓専門学校洋菓子専科卒業

職業: スイーツジャーナリスト

得意分野:洋菓子、和菓子/お取り寄せ、手土産スイーツ/チョコレート/マーケティング/デパ地下、商業施設/地産地消、農産加工品/果実、フルーツ/レストラン、デザート/チーズ/世界史、日本史

 

得意分野が非常に多く、幅広く知識があることが伺えますね。
フットワークも軽く、元来好奇心は旺盛だそうです。

平岩理緒(ひらいわりお)の経歴をまとめてみた!

2000年:マーケティング会社に入社

2001年11月:ケーキ好きのためのWEBコミュニティ「幸せのケーキ共和国」スタート

2002年7月:TV東京『TVチャンピオン』デパ地下選手権で優勝

2002年:日本フードコーディネーター協会(JFCA)3級認定

2003年:チーズプロフェッショナル協会(C.P.A.)認定資格取得

2004年:日本フードコーディネーター協会「食のマーケティング」分野2級認定

2005年:日本フードコーディネーター協会「レストランプロデュース」分野2級認定

2006年10月:退社後、フリーのスイーツジャーナリスト®として活動開始

2007年11月:フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ)叙任

2009年3月:東京製菓専門学校洋菓子専科卒業

1か月に200種類以上のスイーツを食べ歩き、
雑誌やWEB、ラジオ、TV等で、スイーツを中心とする「食」の情報を発信するスイーツジャーナリスト®として活動。

執筆の他、セミナー講師、イベント司会、企業の商品開発コンサルティングまで幅広くこなす。

スイーツジャーナリストになったきっかけは、
会社に在籍中の2002年に、「デパ地下グルメ」がテーマのクイズ番組に出演し優勝したこと。
そこから少しずつスイーツの世界に興味を持ち始めたようです。

確かに経歴をみても、2002年から毎年のように検定など取得し勉強に励んでいることが伺えます。

とても行動力のある、勉強家な方なのですね。

仕事をしながら、どんどん勉強して探求していく。というのはすごいな!と思います。

平岩理緒(ひらいわりお)の注目のポイント!好奇心旺盛で地道にコツコツと

引用元:https://www.jma.or.jp/pb/report/sweets.php

学生時代には歴史を専攻し、高校の教員になりたいと教員免許も取得した平岩さん。

そこから、現在の仕事に至るまで紆余曲折を経て、信念と夢を持ちどんどん自分の世界を広げて、スイーツジャーナリストになります。

その背景には、平岩さんの前向きな姿勢があったからだと伺える言葉があります。

好奇心を原動力に、勉強会などさまざまな機会に足を運んでいたのもよかったと思います。スイーツや食品とは一見関係のない業界の方でも、そこで出会った方々としばらくしてから思いがけずお仕事をするようになる、ということもありました。ご縁はこういう機会からも広がっていったと思います。

引用元:https://www.kumon.ne.jp/kumonnow/obog/038_2/

そして、強さと信念も見受けられます。

自分は自分なので、人に左右されずに自分のペースで歩んでいく。コツコツを積み重ねれば必ず結果が出ると思っています。

引用元:https://www.kumon.ne.jp/kumonnow/obog/038_2/2/

やはり結果を出すには、コツコツとした積み重ねと探求心が重要なのですね。
分かってはいるけど、私はやはりすぐに結果を求めたくなります💧

平岩さんのお母様が栄養士で、子供の頃から自然と「食」への深い関心と敬意をもって育ったということも影響しているようです。

平岩理緒(ひらいわりお)さんはスイーツをそんなに食べてもなぜスリムなの?!

引用元:https://twitter.com/shiawasenocake

一ヶ月に200種類以上のスイーツを食べ歩いている平岩さんですが、とてもスリムな方です。

美味しさ”は五感で感じるもの。という考えをお持ちで、
やはり体調管理にはとても気を付けていらっしゃるようです。

体調管理は重要です。私の場合は食べる分、消費することにしているので、週に1~2回はジムに通い、汗を流すようにしています。糖質はスイーツですでにかなり摂取していますので、自宅ではお菓子以外の炭水化物はあまり食べず、野菜とキノコと海藻を山のように(笑)いただいていますね。

引用元:https://www.kumon.ne.jp/kumonnow/obog/038_1/

やはり、この辺りもプロ意識が高いですね!

平岩理緒(ひらいわりお)は結婚している?

引用元:https://twitter.com/shiawasenocake/

とても美しい平岩さんですが、結婚しているかどうか気になりますよね。

フェイスブックに外国の男性が家族になっているようで、この方が旦那さん?

という噂もあるようですが、実際のところは分かりませんでした。

フェイスブックで家族に指定する相手が旦那さんだとも限らないですよね。

3回も有名な番組に出ると、注目度も高いです。

わかり次第、情報を載せたいと思います!

平岩理緒(ひらいわりお)さんは書籍もたくさん出している

平岩さんは本もたくさん出版されているようです。

とても多彩な方なんですね。

その中の一部をご紹介します。

◆「厳選ショコラ手帖」(世界文化社 2017年10月)

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チョコレート好きには興味深い本ですね!
表紙がもう美味しそう!!!

◆「厳選スイーツ手帖」(世界文化社 2017年7月)

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スイーツを知り尽くした平岩さんが厳選するもの、知りたくて食べてみたいですよね!

◆「東京最高のパティスリー」(ぴあ 2015年3月)

東京最高のパティスリー

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パティスリーとは、ケーキ・パイ・ビスケットなど、小麦粉でつくる菓子の総称。また、それらの製造・販売者。

◆「お取り寄せ&手みやげ」(ぴあ 2016年10月)

お取り寄せ&手みやげ【電子書籍】[ ぴあレジャーMOOKS編集部 ]

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感想(0件)

手土産はセンスが光るものなので、是非参考にしたい本ですね!

 

平岩理緒(ひらいわりお)さんのスイーツコミュニティの場「幸せのケーキ共和国」

引用元:http://shiawasenocake.net/

平岩さんが2001年~スイーツコミュニティの場として始められた
「幸せのケーキ共和国」には、
スイーツニュースや活動内容が掲載されています。

幸せの共和国はこちら

こちらから、フェイスブックやツイッターも見れて、たくさん美味しそうな写真が掲載されていますので、是非見てみてください!

平岩さんのツイッターには、
こんな感じで、たくさんの美味しそうなスイーツの写真や情報が掲載されています!

 

まとめ

今回は、平岩理緒(ひらいわりお)さんのプロフィールや経歴、注目ポイントなどをまとめました!

マツコの知らない世界には三回目の登場で、今回もお勧めのクリスマスケーキなどご紹介してくれるのでこの季節に必見です!

2019年12月17日㈫放送も楽しみですね。

『マツコの知らない世界』を見直したい方はU-NEXTにて視聴が可能です!

マツコの知らない世界

出典元:https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/


毎週火曜よる8時57分からTBSで放送中の「マツコの知らない世界」

  毎週登場する“ある世界に人生を捧げたスペシャリスト”とマツコが繰り広げるトークバラエティです。

  平日の夜ということで、うっかり見逃してしまった!なんてことありますよね。

  また、最近見始めたらハマった!なんて方もいると思います。

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では、今回は以上です。ありがとうございました。